القائمة الرئيسية

الصفحات

وصفات معكرونة سهلة و سريعة

وصفات معكرونة سهلة و سريعة

مرحبا بكم متابعين موقع تابعنا لتستفيد معنا جبنا لكم اليوم اطباق معكرونة سهلة و لذيذة و سريعة التحضير فالمكرونة الكل يحبها الصغار و الكبار من الأكل غير دسمة لكن في نفس الوقت تشبع و هي معروفة عالميا و اكتر وحدة منتشرة هي وصفات المعكرونة الإيطالية ، لكن اليوم سوف نجهز اربع طرق سهلة و سريعة و إن شاء الله تنال إعجابكم .

 وصفة معكرونة بالنقانق او السجق 

نأخد مقلات و نضع فيها ملعقتين زيت زيتون و ونضيف بصلة حمراء مبشورة قطع صغيرة ثم فصين ثوم مبشور و نتركهم لين يذبلو و نضيف لهم السجق أو النقانق مقطع قطع صغيرة و نحركهم شوية ثم نضيف لهم عصير طماطم طازجة و ملعقتين من صلصة الطماطم المعلبة ثم نحركهم 

جيدا ، و نضيف بصل أخضر مقطع صغير و نضيف بهارات مثل الكمون و ملعقة صغيرة فلفل أسود و ملح على حسب الذوق ،وبعدين نضيف المعكرونة و الأخيرا نكب عليها كأسين ماء و نغطيها ز نتركها تغلي حتى تنضح المعكرونة و تتشرب الماء كامل و نقدمها بالهناء و الشفاء و نزيد رشة من البقدنوس الطازج.

 وصفة معكرونة بالدجاج في الفرن

نأخد مقلات ساخنة و نحط عليها ملعقة زبدة و لما تذوب نضع قطع الدجاج لو في مستكة نضيفها لنكهة ،و نحرك جيدا حتى يجهز الدجاج مكعبات ثم نضيف بصلة حمراء مبشورة و فلفل حمراء مقطعة مكعبات و نضيف فلفل خضراء معكعبات ثم جزر مبشور ، و نحرك المكونات جيدا و نضع عليها بهارات , ملعقة صغيرة فلفل أسود ، ملح حسب الذوق ، بردقوش و نضيف طماطم مقطعة 

مكعبات و نضيف لهم جبنة رومي مبشور و جبنة تشيدر و نضيف العنصر الرئيسي المعكرونة مسلوقة و نخلط المكونات جيدا و نحطها على جنب في إناء الفرن ، و نأخد حلة و نضع فيها بيضتين و نضيف لهم كأس حليب و رشة فلفل أسود و رشة ملح و جبنة رومي و جبنة شيدر و نمزج المكونات جيدا ثم نحطها فوق المكرونة التي على جنب من فوق و ندخلها للفرن ، حتى تتماسك و تحمر من فوق و تأكل ساخنة .

وصفة معرونة مع كريمة الطبخ 

نضع ملعقتين زبدة في مقلات ساخنة حتى تذوب و نضع بصلة حمراء مبشورة و نضيف فلفل حار قطع صغيرة و نزيد لحم مفروم او نقانق او بروتين متوفر و نضيف كأس كريمة الطبخ ثم جبنة ريكفورد او جبنة موتزاريلا المتوفر في الثلاجة ثم نزيد ملعقة صغيرة فلفل أسود، 

ملح على حسب الذوق و ننمزج جيدا فوق نار هادئة ثم نضيف العنصر الرئيسي معكرونة تورتلينى أو أي نوع من المعكرونة عندك بالبيت ، مسلوقة بالماء الساخن و الملح و الزيت، و ننمزج المعكرونة مع الكريمة لين تعقد و تصير جاهزة و نقدمها بالصحن و نبشر عليها جبنة بارميزان .

وصفة معكرونة بالفطر 

اول شي نأخد صدور الدجاج مقطع و نضيف لها ملعقتين عصير ليمون، و ملعقة فلفل أسود و ملعقة فلفل حار بودرة و نمزج المكونان و في مقلات على النار نعمل زيت و نضع صدور الدجاج المقطع و نحركها لين تصير جاهزة و نحطها في صحن على جنب ، في مقلات على نار نحط فيها زيت و نضع فيها بصل شارئح و نضيف لها ملح و نقلب جيدا و نزيد فلفل ألوان شرائح و نقلب جيدا لين 

تدبل و نضيف فلفل حار قطع صغيرة و بعد ذالك نضيف الفطر الطازج مقطع شرائح و فصين ثوم مهروس ، و نقلب جيدا ثم نضيف صلصة الطماطم المعلبة و كم ملعقة من الذرة الصفراء و ننمزجهم بملعقتين من صويا صوص و نحرك جيدا ثم ضع عليهم الدجاج الجاهز و نقلب و نضيف عنصر الأساسي المعكرونة المصلوقة و ننمزج  جيدا  و نقدمه في طبق و بالهناء و الشفاء.

إقرأ مواضيع أكثر :






هل اعجبك الموضوع :

تعليقات